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刘伟民现代农业江苏大学副教授保健食品开发（2002年至目前）、食品工艺和工程（1986年至目前）、创造学基础（1997年至目前）、废橡胶热解资源化利用技术（2002～2004年）、生物质能源开发（2006～2010年）、单片机应用（1988～2000年）... 了解更多+
王勇现代农业江苏大学教授动物bHLH家族成员的鉴定与分类；内含子序列的演化机理... 了解更多+
黄达明现代农业江苏大学教授[1] 农产品加工及贮藏工程； [2] 生化反应器； [3] 农产品生物转化与综合利用... 了解更多+
杨小明现代农业江苏大学教授食品分析技术，天然产物化学... 了解更多+
王亮现代农业江苏大学研究员1. 食品微生物菌种分离、鉴定、复合菌种发酵剂的研制及相关代谢机制的研究。 2. 基因工程菌的构建和发酵工艺优化。 3. 转基因动物乳腺反应器... 了解更多+
孙卫红现代农业江苏大学教授农产品加工与储藏；食品生物技术... 了解更多+
张海晖现代农业江苏大学教授食品营养与安全；食品化学... 了解更多+
孙宗保现代农业江苏大学副教授1食品、农产品品质分析与检测2食品风味分析3食品安全。... 了解更多+
张灿现代农业江苏大学副教授研究领域为食品安全检测，主要从事食品中有毒有害小分子物质的免疫分析以及相关仿生抗体的制备及应用研究。... 了解更多+
张新爱现代农业江苏大学副教授1. 电化学生物传感 2. 食品安全与检测 3. 纳米技术及其应用... 了解更多+
仰榴青现代农业江苏大学教授功能食品（Functional Food）糖化学和生物学（Chemistry and Biology of Polysaccharides）分离技术及应用（Separation Technology and Application）... 了解更多+
刘晓光现代农业江苏大学教授. 植物相关细菌全局调控机制及其与寄主植物分子互作 2. 生防菌的分子机理及其调控机制 3. 遗传操纵改良多功能微生物农药... 了解更多+

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