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甘昌胜现代农业合肥工业大学副研究员天然药物、天然产物活性成分研究生物质基材料的制备与应用保健食品开发开设课程天然产物化学，波谱分析与现代分析技术近年的科研项目（五年内）葡萄糖基环保表面活性剂系列产品的研究开发靶向淀粉样蛋白的阿尔茨海默病分子探针研究用于阿尔茨海默病诊断的磁共振显像分子探针天然植物艾草活性成分提取分离工艺研究... 了解更多+
樊婷婷现代农业合肥工业大学副教授植物逆境生物学，尤其是植物抵御重金属、盐等环境胁迫的分子机制研究。植物修复基因工程开设课程本科生必修课程：生物化学植物生理学近年的科研项目（五年内） 1.国家自然科学基金青年基金(31500213)， 2016/01-2018/12，项目负责人 2.安徽省自然科学基金青年项目，2015/07-2017/06，项目负责人 3.郎溪县产学研合作项目，项目负责人 4.国家自然科学基金面上项目(31571250, 31670257)，主要参与者 5.省级质量工程项目，生物化学精品资源共享课，主要参与者 6.安徽省皖江禽业技术研究院项目，甘露聚糖在家禽饲料添加剂中应用研究，主要参与者... 了解更多+
操小栋现代农业合肥工业大学副教授新型纳米材料合成，化学及物理性质表征及其在生物传感中的应用研究；食品加工过程中有毒有害物检测研究；转基因食品中转基因成分的快速检测研究；药食同源植物及食品生产过程中的废弃物中生物活性成分的提取、纯化、活性与构效关系研究，开发新型功能型食品。开设课程近年的科研项目（五年内） ① 2015.1-2017.12 主持国家自然科学基金青年基金项目“基于纳米碳材料DNA传感界面构建的转基因食品检测研究”，项目批准号：31401573。 ② 2016.1-2017.12 主持安徽省科技公关项目“系列新型豆制品的开发及副产物综合利用研究”，项目批准号：1604a0702029。 ③ 2015.7-2017.12 主持自然科学基金面上项目“碳纳米材料上DNA传感界面的构建及其在转基因食品安全分析中的应用”，项目批准号：1508085MC47。 ④ 2016.7-2018.6 主持中国博士后科学基金第59批面上资助“功能化纳米材料上的多重食源性致病菌DNA电化学传感”，项目批准号：2016M592050。 ⑤ 2014.6-2015.7主持安徽省科技公关项目子项目“禽饲料中黄曲霉快速检测方法研究”，项目批准号：XC2014AKKG012。 ⑥ 2014.1-2015.12 主持合肥工业大学博士学位资助基金项目“基于金纳米粒子-石墨烯纳米复合物的乙酰胆碱酯酶传感器的制备及其对氨基甲酸酯类农药残留的研究”，项目编号：JZ2014HGBZ0005。 ⑦ 2013.9-2015.9 主持安徽强旺调味食品有限公司委托横向项目“功能性速溶茶的开发及产业化关键技术研发”，项目编号：JY13-008。... 了解更多+
蔡克周现代农业合肥工业大学副教授肉制品安全加工理论与技术；畜禽血液副产物综合加工技术开设课程生物技术实验原理；食品现代加工技术与装备；食品工艺学；食品安全概论近年的科研项目（五年内） 1.烟熏肉制品中苯并芘形成、迁移转化及动力学控制（31501585），国家自然基金青年项目； 2.基于模式生物线虫的丙烯酰胺诱发生殖细胞凋亡机制研究及评价模型（1508085MB40），安徽省自然科学基金， 3.低温肉制品现代液熏加工技术研发及示范（2014GB2C300007），科技部农业科技成果转化基金， 4.利用猪血制备免疫球蛋白G技术（13C26213402720），科技部中小企业创新基金， 5.卤煮肉制品中杂环胺的形成及控制研究（20170025），企业横向项目；... 了解更多+
瞿昊现代农业合肥工业大学副研究员1、功能性核酸适配体筛选及应用 2、生物大分子结构与功能代表性研究成果瞿昊博士致力于功能性核酸适配体筛选及应用、生物大分子结构与功能等相关方面的研究和开发，取得了丰硕的研究成果：已发表SCI收录论文20篇，其中第一作者或通讯作者论文10篇，包括1篇一作发表于纳米材料领域顶尖期刊ACS Nano（IF: 13.942，中新网、参考消息、新华网、安徽日报、国家科技部科技动态等多家新闻媒体给予了大量关注和报道），2篇一作发表于物理领域顶尖期刊Physical Review X (IF: 12.789)。申请中国发明专利1项。目前主持国家自然科学基金青年基金和校级优秀青年人才培育B计划等项目。目前承担科研项目 1、国家自然科学基金青年项目，As(Ⅲ)依赖的RNA切割型脱氧核酶的磁珠展示快速定量筛选方法研究，21705031，2018.01 – 2020.12 2、合肥工业大学优秀青年人才培育B计划，基于核酸适配体修饰的有机电化学晶体管平台的重金属离子快速实时检测研究，JZ2017HGTB0195，2017.03 – 2018.12 获奖情况 2004年中国科学技术大学光华奖学金 2003年中国科学技术大学优秀学生一等奖学金 2002年中国科学技术大学张宗植科技奖学金 2001年中国科学技术大学优秀学生三等奖学金... 了解更多+
李青山现代农业合肥工业大学副教授药物化学，针对重大疾病关键调控节点的药物筛选。主讲本科生课程：《药物化学》、《中药化学》、《天然药物化学》。主讲研究生课程：《高等药物化学》。代表性研究成果 1. Discovery and Pharmacophore Studies of Novel Pyrazole-Based Anti-Melanoma Agents. 2. Discovery and Pharmacophore Studies of BRAF/PI3K Dual Inhibitor. 目前承担科研项目 1. 国家自然科学青年科学基金，21602042，基于3,5-二芳基-4,5-二氢吡唑骨架的BRAF/PI3K双靶点抑制剂的设计、合成与生物活性评价，在研，主持。 2. 安徽省自然科学基金面上项目，1508085MB33，靶向BRAF的新型抗黑色素瘤化合物的筛选、优化及生物学研究，在研，主持。 3. 中国博士后科学基金，2014M552387，新型抗植物病毒剂的设计、合成及生物学研究，在研，主持。 4. 合肥工业大学博士专项科研资助基金，JZ2014HGBZ0030，以BRAF为靶点的抗肿瘤先导化合物的优化，已结题，主持。 5. 合作委托类项目，W2015JSKF0050，烟草普通花叶病毒病发生规律及防治机理研究，已结题，主持。 6. 合作委托类项目，W2014JSKF0503，新型抗水稻矮缩病毒抑制剂的设计合成，已结题，主持。获奖情况 2016年度学院、学校“优秀共产党员”... 了解更多+
徐芳现代农业合肥工业大学副教授... 了解更多+
鲍斌现代农业合肥工业大学副教授主要开展食品科学与代谢疾病的研究，研究方向包括： 1. 食品营养在线虫脂肪沉积中的作用机理。 2. 功能食品减肥抗炎机制。开设课程 1. 基因工程原理 2. 基因组学在研项目（1）国家自然科学基金青年基金项目：Cathepsin L与AMPK信号通路互作调控脂质沉积的分子机理研究，25万元。项目编号：31401204，起止时间2015.01—2017.12，项目负责人。（2）国家自然科学基金联合基金项目：FGF21诱导FGFR1c跨膜信号转导机制研究，项目编号：U1532269, 起止时间2016.01—2019.12，作为项目合作单位负责人，承担项目直接经费25万元。（3）安徽省自然科学基金青年基金项目：CPL-1在线虫脂肪沉积中的分子机理研究。7万元。项目编号：1408085QC48，起止时间2014.07—2016.06，项目负责人。（4）中国博士后基金：组织蛋白酶L在线虫脂肪沉积中的功能研究。5万元。项目编号：2013M541817，项目负责人。（5）合肥工业大学青年教师创新基金：高糖/高脂诱导秀丽线虫脂肪沉积分子机理研究。4万元。项目负责人。（6）合肥工业大学博士学位专项基金：ROS对棉铃虫蛹滞育的调控。2万元。项目负责人。（7）国家自然科学基金面上项目：长期饮食诱导的肥胖小鼠中肥大细胞调控附睾脂肪组织萎缩阶段血管化的机制，80万元。项目编号：31471320，起止时间2015.01—2018.12，作为项目主要参与者，负责基因芯片结果验证与分析。（8）国家自然科学基金面上项目：肥大细胞脂肪化相关因子筛选和功能研究，65万元。项目编号：31171315，起止时间2012.01—2015.12，作为项目主要参与者，负责基因芯片及相关信号通路调控分析。（9）国家自然科学基金面上项目：金钗石斛多糖抗肿瘤作用的结构基础及其机制研究，78万元。项目编号：31370371，起止时间2014.01—2017.12，作为项目主要参与者，负责多糖抗肿瘤机制研究。荣誉、奖励及参加学术团体的情况 • 2013年度学院讲课比赛一等奖 • 2014届校级本科毕业论文优秀指导老师代表性论文、... 了解更多+
戴建军现代农业合肥工业大学副教授主要研究领域： 1、有机合成方法学及其在药物或生理活性分子合成中应用 2、光引发自由基反应研究硕士研究生招生方向：制药工程/有机化学目前承担的科研项目 1. 国家自然科学基金青年基金 (编号: 21402036)，2015.01-2017.12，项目负责人 2. 中国博士后基金面上项目 (编号: 2014M551793)，2014.05-2016.06，项目负责人（已结题） 3. 中国博士后基金特别资助 (编号: 2015T80645)，2015.07-2016.07，项目负责人（已结题）... 了解更多+
胡雪芹现代农业合肥工业大学副教授1、药物生产工艺中关键酶的构建、筛选与分子改造 2、微生物菌种的筛选与选育代表性研究成果 1、防治植物真菌病害的短短芽孢杆菌及生物农药的制备方法.授权专利号：ZL201010607988.X 授权时间：2012年7月11日 2、一种哈茨木霉菌株及其用该菌株制备右旋糖酐酶的方法. 授权专利号：ZL 201110117071.6授权时间：2013年1月9日 3、一种右旋糖酐酶及其在制备低分子右旋糖酐中的应用. 授权专利号：ZL 201410003338.2授权时间：2016年2月24日 4、制备分子量可控的药用右旋糖酐的方法.授权专利号：ZL 201310247228.6授权时间：2016年6月1日目前承担科研项目 1、丙谷二肽酶法制备工艺的研究,W2015JSKF0424 ,国内企业,横向项目,合作委托类,50.00,2015，主持 2、药用右旋糖酐生物合成中的右旋糖酐蔗糖酶催化机理及其分子改造研究,JZ2015GJMS0433 国家级C,国家自然科学基金委员会,国家自然科学基金面上项目,计划类（纵向）-自然科学,77.40,2015，第一参与人 3、双酶协同可控制备不同分子量右旋糖酐的技术集成与产业化,2013AKKG0391 安徽省科技厅,安徽省科技攻关计划项目, 校级,秋实计划项目计划类（纵向）-自然科学,120.00,2013，第一参与人获奖情况 1. 2008获合肥工业大学青年教师讲课比赛校级三等奖 2. 获 2008年度合肥工业大学教学成果三等奖。（第三） 3. 2011年获合肥工业大学毕业设计优秀指导教师称号 4. 2011年获合肥工业大学实习优秀指导教师称号 5. 2014.10指导全国大学生制药工程设计竞赛一等奖，指导教师 6. 2016.10指导全国大学生制药工程设计竞赛一等奖，指导教师... 了解更多+
杨潇潇现代农业合肥工业大学副教授心血管生物学代表性研究成果致力于动脉粥样硬化防治与相关分子机制的研究，到目前为止，以主要作者（第一或通讯）身份在包括ATVB，JBC等在内的期刊发表SCI论文21篇（第一或通讯作者9篇）。目前承担科研项目 1. 国家自然科学基金青年科学基金项目：抑制血管钙化—DNA拓扑异构酶II抑制剂抗动脉粥样硬化新机制，项目编号：81803517，2019.1-2021.12，主持 2. 合肥工业大学人才引进科研启动经费 3. 合肥工业大学学术新人提升计划A项目，DNA拓扑异构酶II在动脉血管钙化中的相关作用机制研究，项目编号：JZ2018HGTA0226，2018.5-2019.12，在研，主持 4. 横向项目：龙生蛭胶囊对高血脂症的作用和机制研究，项目编号：W2018JSKF0154，2018.5-2019.5，在研，主持 5. 开放课题：DNA拓扑异构酶II在动脉血管钙化中的相关作用机制研究，项目编号：2018006，2018.1-2019.12，在研，主持获奖情况 2017年，南开大学研究生优秀毕业生 2016年，南开大学周恩来奖学金 2016年，博士研究生国家奖学金 2015年，博士研究生国家奖学金 2016年9月，《第十三届全国脂质与脂蛋白学术会议》“阳普杯”青年论文大赛二等奖 2014年10月，《第十二届全国脂质与脂蛋白学术会议》“阳普杯”青年论文大赛二等奖... 了解更多+
何述栋现代农业合肥工业大学副教授1. 食品中功能性蛋白和多肽研究 2. 食源性蛋白质过敏源的抑制机制研究 3. 乳制品及豆制品开发 4. 功能性食品及消化特性研究开设课程 1. 食品分析与检测 2. 饮料工艺学 3. 粮油食品工艺学 4. 食品加工工艺基础 5. 食品法规与品质控制 6. 食品标准与法规 7. 食品安全与卫生监督管理近年的科研项目（五年内） 1. 质子化诱导芸豆凝集素蛋白构象中间态与致敏性的构效关系研究，国家自然科学基金青年科学基金项目，主持，执行年度2018-2020. 2. 基于“双提高”策略的PEG蛋白质修饰对芸豆凝集素致敏性调控的机制研究，安徽省自然科学基金面上项目，主持，执行年度2018-2019. 3. 黑芸豆凝集素蛋白的致敏性评价及机制研究，合肥工业大学博士专项科研资助基金，主持，执行年度2016-2017. 4. 小麦粉及副产物综合开发产业化关键技术研究，安徽省教育厅自然科学研究重大项目，参与，执行年度2016-2017. 另主持和参与多项企业横向课题研究。... 了解更多+

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