专利权人：西北农林科技大学

食用菌精深加工技术研究关键技术开发了食用菌(杏鲍菇、香菇、木耳、口蘑、蟹味菇等)复合汤料、食用菌酱类、即食下饭菜系列产品、杏鲍菇活性多糖、杏鲍菇蛋白、杏鲍菇膨化即食休闲食品、杏鲍菇粉、超微粉等系列产品。核桃深加工及其综合开发利用技术开发出了核桃油、核桃蛋白粉、核桃多肽饮品、核桃多肽酒、系列核桃乳饮品、核桃沙拉酱（汁）、核桃休闲食品、核桃酱、清水核桃罐头等系列产品。

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