以柠檬和蜂蜜为原料，将柠檬经清洗、切片后与蜂蜜混合，装瓶后经杀菌处理后制成调制柠檬蜂蜜产品。该产品具有浓郁的柠檬的芳香和蜂蜜的丰富营养。近几年来，市场上出现很多以柠檬、柚子等制成的所谓“蜂蜜柠檬茶”或“蜂蜜柚子茶”，此类产品普遍添加了较多的蔗糖、果葡糖浆和增稠剂等。而本产品加工过程中仅使用新鲜柠檬和优质蜂蜜，不添加任何添加剂。技术指标：柠檬含量为40%，蜂蜜添加量为60%，保质期12个月。成熟度：该产品单元的食品生产许可证正在申请中，2018年初投放市场。知识产权：已制定该单元产品的企业标准应用前景：由于本产品仅以柠檬和蜂蜜为原料，不使用任何食品添加剂和添加物，为纯天然产品，具有广阔的市场前景。应用范围：蜂产品加工企业的产品更新升级；调制蜂蜜类产品的扩项。