本成果采用一种新型的改性环氧大豆油制备可UV固化的水性聚氨酯树脂，即以丙烯酸酯化环氧大豆油（AESO）作为部分多元醇原料来制备水性聚氨酯。采用丙烯酸与环氧大豆油反应，可在大豆油分子链上引入羟基和丙烯酸酯基，作为多元醇来制备水性聚氨酯，大豆油分子链上的丙烯酸酯基可参与后续的UV固化反应，进一步提高聚合物的交联度从而提高其力学强度。由此制备出一种基于植物资源的，性能优良的可UV固化的水性聚氨酯树脂。本技术将水性聚氨酯中的部分原料用改性大豆油替代，提高了材料的环保性。而且用丙烯酸改性环氧大豆油，制得的丙烯酸酯化环氧大豆油（AESO）含有2个以上的羟基，用其制备水性聚氨酯，可制备出具有一定交联网络结构的聚氨酯分子，从而可以改善水性聚氨酯涂膜的硬度、拉伸强度、耐水性和热稳定性。用AESO制备水性聚氨酯，因AESO含有活泼双键，该水性聚氨酯可进一步UV固化，UV固化的水性聚氨酯涂膜具有更高的硬度和耐水性。