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珍稀食药用菌培育及现代木耳优质高效栽培项目

专利权人:东北林业大学

针对木耳制菌污染率高,生物学转化率低,耳片质量欠佳、木材资源耗费严重等问题。通过创新技术的开发和应用,改良了菌种生产方法,建立了棚室挂袋木耳人工栽培新模式,获得了替代原料新配方,进而降低了菌种污染率、提高了木耳菌种的生产效率、缩短了菌丝生长时间、提高了生物学转化率和品质、增加了单位面积木耳产量、节约了木材资源。 采用棚室挂袋栽培方式后每万袋可产新鲜木耳502kg,如用传统地栽模式每万袋仅产新鲜木耳423kg,在产量上有显著提高;在经济效益方面,地栽方式每万袋可创造经济效益3.807万元,挂袋方式每万袋则

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针对木耳制菌污染率高,生物学转化率低,耳片质量欠佳、木材资源耗费严重等问题。通过创新技术的开发和应用,改良了菌种生产方法,建立了棚室挂袋木耳人工栽培新模式,获得了替代原料新配方,进而降低了菌种污染率、提高了木耳菌种的生产效率、缩短了菌丝生长时间、提高了生物学转化率和品质、增加了单位面积木耳产量、节约了木材资源。 采用棚室挂袋栽培方式后每万袋可产新鲜木耳502kg,如用传统地栽模式每万袋仅产新鲜木耳423kg,在产量上有显著提高;在经济效益方面,地栽方式每万袋可创造经济效益3.807万元,挂袋方式每万袋则可创造经济效益4.218万元。因此,该技术具有继续推广的良好前景。