专利权人：广州大学

早期断奶是仔猪生长过程中重要的关键技术，断奶引起的应激和饲粮的改变引起肠道功能紊乱、肠道内微生态环境失衡和生长受阻，乳源活性肽的缺乏是引起肠道发育受阻的主要原因之一。本项目从猪的母乳中分离了多种功能性小肽，分析了不同肽的序列，并通过基因工程手段将其在工程菌中进行表达，目前表达水平已达每升克级水平，可以完全满足饲料的廉价应用。 发酵水平≥3克/L。

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