专利权人：云南大学

王兴红团队采用微生物发酵的方法彻底将小桐籽饼粕的毒性成分脱除，脱毒后的小桐子饼可以作为优质的动物蛋白饲料。该项目的创新点是发现并改造了一株专用的小桐子饼脱毒菌株，产品主要作为动物蛋白饲料。目前，我国蛋白质饲料资源年缺口达到3000万吨以上，到2020年缺口将达4000万吨。本产品主要目标市场是蛋白饲料原料，投资成本低，回报率高。

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