技术指标和关键技术说明:体能主导类耐力训练是现役军人和职业运动员的常规科目,连续长时间运动是耐力性项群竞技的基本特征。耐力训练的代谢特点是以无氧糖酵解供能为主的多种代谢方式。长时间耐力运动会导致体内贮备的糖原大量消耗、大量出汗造成的水电解质紊乱,进而人体出现疲劳、甚至晕厥休克等症状。因此,剧烈运动后的快速合理补液是维持运动体能、确保运动健康的重要手段。目前,在补液饮品选择、补液速度等方面都存在诸多认识的误区与错误的作法。例如,耐力训练后的一次性快速补入大量纯水可能出现会造成低钠、低钾血症,而高糖或高盐饮品的快速摄入则可能会引起胃部排空延迟,胃痉肠痉挛、甚至导致腹痛或肠梗阻的发生。当前认为,一个理想的补液饮料必须具备下述条件: 1.快速吸收;2.迅速恢复持体液平衡;3.提供能量。为满足这些条件, 我们课题组结合西安交大附属第一医院长期临床实践和动物实验研究,设计并研发含六磷酸肌醇的特殊配方用途饮料“力可苏”(商标注册和配方专利申请中)。目前所处阶段(研发、样机、中试): “力可苏”主要由以下成分组成(具体成份配待配方专利申请后公示):5%葡萄糖、0.9% 氯化钠、洋甘菊、钾离子、钙离子、镁离子、维生素B6、维生素B12、维生素B1、左旋肉碱和六磷酸肌醇。5%葡萄糖+0.9%氯化钠构成生理性补液盐,低盐低糖能够快速通过胃腔进入小肠被吸收,快速改善能力不足和缺水症状;钾离子、钙离子、镁离子则在维持电解质平衡中发挥重要作用;洋甘菊水提取物具有一定平复交感神经兴奋的作用,对高强度运动后的神经和体能恢复都有一定改善作用;维生素B6、维生素B12、维生素B1均具有加速肝脏糖原分解为葡萄糖供能的作用;左旋肉碱能够提高机体有氧氧化供能的能力,利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用,因此能够快速环境运动时和运动后能力供给不足的问题,缓解疲劳;最关键的六磷酸肌醇,具有显著抗氧化、快速为细胞供能、保护心肌,在耐力训练中预防心脑血管意外中发挥重要作用。前期动物实验发现“力可苏”能快速从胃排空至小肠,迅速地吸收入血液,进而在纠正脱水、维持正常的生理功能,恢复疲劳中发挥重要作用。本技术或产品的新颖性、先进性和创造性:“力可苏”关键成份六磷酸肌醇中和酸性环境、延缓疲劳的药用价值显著。中医素有“药食同源”之说,许多食物即药物,均具有“四性”和“五味”之分,之间并无绝对的分界线。传统中医认为,粗粮多呈偏碱性,能够中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用。六磷酸肌醇(称肌醇六磷酸,俗称植酸,简称IP6),属B族维生素类,大多从米糠(糙米皮)、麦皮、玉米皮、各类种子等原料中提取精制而得,广泛用于食品、医药等行业。也有研究提示,六磷酸肌醇的化学结构与葡萄糖相似,并将其归于糖类,提示其可能直接参与细胞能量供给。研究已证实,六磷酸肌醇具有预防和治疗多种疾病的功效:1.能抑制癌细胞生长,缩小肿瘤体积;2.抗氧化,抑制并杀死自由基,保护细胞免受自由基的伤害;3.防止产生肾脏结石;4.降低血脂浓度;5.保护心肌细胞,避免发生心脏病猝死;6.预防动脉硬化等。前期已经过细胞及动物实验研究,并证实“力可苏”具有稳定细胞通透性,快速恢复细胞形态,恢复小鼠活力等作用。目前“力可苏”配处于商标注册申请中,相关配方在申请当中,细胞及相关动物实验已基本完成,结果均提示具有快速恢复水电解质紊乱、改善运动后疲劳的功效。本产品是以六磷酸肌醇为主要成份的混合电解质饮品,具有快速恢复水电解质紊乱、改善运动后疲劳的功效,其设计配方是针对于高负荷、耐力训练为主的人群定制,具备一定的新颖性,并且该配方填补国内针对高强度活动后没有针对性的口服补液饮品空白,对快速恢复体力,提高运动员运动潜能和增强现役军人战斗力方面具有重要作用,具有潜在的应用和市场转化价值。本技术或产品的市场需求分析现役军人和运动员的耐力训练会导致体内贮备的糖原大量消耗、大量出汗造成的水电解质紊乱,进而人体出现疲劳、甚至晕厥休克等症状。目前,全面健身运动的普及,越来越多的人群参与到各种运动健身活动中来。因此,运动后的快速合理补液是维持运动体能、确保运动健康的重要手段。目前,在补液饮品选择方面都存在诸多误区。因此“力可苏”配方的研制是针对市场运动及特定人群研制的一种功能饮料,定位精准,市场潜力巨大。