专利权人:福建师范大学
本项目致力于利用海藻中的生物活性物质在日化产品中开发利用,海藻中生物活性物质主要有多糖类、蛋白类、萜类、甾醇类、多酚类、环状多硫化合物、大环内酯类等。海藻多糖是重要的多糖类物质 ,种类繁多,资源丰富,不仅能提高机体免疫功能,而且具有抗肿瘤 、抗病毒 、抗心血管疾病等活性 ;海藻中的不饱和脂肪酸DHA、EPA具有调节心血管疾病、预防炎症、健脑益智的功能,在人体生长、发育的过程中起着重要组成部分,特别是对婴幼儿的大脑和视网膜的生长发育起着至关重要;海藻中的岩藻黄素、类胡萝卜素具有调节血糖、抗氧化、抗血管新生等
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