木豆是国际上唯一木本豆科植物，是困难立地造林的先锋树种，其叶、花、果实均可食用，具有重要的营养和保健功能。木豆叶是我国抗股骨头坏死新药通络生骨胶囊的唯一原料，市场前景广阔。目前木豆活性成分与功效机制研究较少，深加工技术局限在传统粗加工水平，存在资源利用度低、环境污染大，生产成本高等问题。项目组自2004年以来系统地开展了木豆资源的应用基础研究和产业化开发，建立了森林植物次生代谢活性成分高效靶向分离技术体系，首次系统阐明了木豆中功能活性成分及其作用机制，填补了其活性物质基础不明确的空白，为木豆系统开发提供了重要的科学依据；建立了木豆质量控制及采收适宜性评价体系，保证了木豆药/食用原料的品质均一性和稳定性，为木豆开发利用提供了质量控制标准；发明了木豆绿色、高效深加工产业化系列关键技术，解决了传统加工技术资源利用率低、环境污染严重、成本高等问题，显著提升了木豆全产业链精深加工产业化水平。本项研究工作发表高水平SCI论文62篇，累计影响因子188.433，累计他引次数1573，得到了国内外专家学者的积极认可和广泛引用。