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检测动物组织中兽药残留量的前处理方法

专利权人:复旦大学

动物源食品中兽药残余对人体具有很大的危害。样品前处理过程不但决定了兽药残留分析方法的可靠性与准确性,同时往往是整个分析过程中步骤最为繁琐、耗时最多的部分,已成为阻碍兽药残留快速检测的瓶颈。本项目将微波辅助或红外与纳米材料结合起来,既能解决时间过长,过程繁琐的问题,又可以利用纳米材料作为吸附剂的优点既具有介孔分子筛的超大比表面积、有序的孔径大小和独特的修饰基团,使能进入其孔道中并通过兽药残留与烷基间的疏水作用力结合,同时大分子的蛋白质排斥在孔道外,从而能够对复杂的生物样品中的农残药物进行有效富集,本发明通过

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动物源食品中兽药残余对人体具有很大的危害。样品前处理过程不但决定了兽药残留分析方法的可靠性与准确性,同时往往是整个分析过程中步骤最为繁琐、耗时最多的部分,已成为阻碍兽药残留快速检测的瓶颈。本项目将微波辅助或红外与纳米材料结合起来,既能解决时间过长,过程繁琐的问题,又可以利用纳米材料作为吸附剂的优点既具有介孔分子筛的超大比表面积、有序的孔径大小和独特的修饰基团,使能进入其孔道中并通过兽药残留与烷基间的疏水作用力结合,同时大分子的蛋白质排斥在孔道外,从而能够对复杂的生物样品中的农残药物进行有效富集,本发明通过独创的技术步骤有效排除了蛋白质等生物大分子的干扰,能够对极微量的兽药成分进行富集,提高对微量残留兽药的检测灵敏度。该发明相比于传统方法所需的时间(4-12小时酶解+~0.5小时萃取),可将分析时间缩短至20分钟内,极大地提高了对动物源食品中残留兽药的分析速度,适合对大量样品进行快速分析。