食品级厨房洗涤剂由伊利石精粉、动物脂肪酸盐、植物蛋白、食品添加剂等组成，成果已申请国家发明专利（在受理中）。吉林省安图县万宝镇拥有伊利石矿产资源，本成果产品制备用伊利石精粉原料取自吉林省安图县伊利石产业开发区，伊利石原料来源稳定。动植物脂肪酸盐可经过皂化反应自制，成果单位提供所有合成技术资料，指导生产。植物蛋白以大豆蛋白为主，经低温发酵后酸化处理获得。延边大学校企合作企业已投入生产，植物蛋白原料有保障。 与目前市销的厨房洗涤剂相比，本成果产品由如下的特性： 1）不含有十二烷基苯磺酸钠等不可降解的石油下游产品，无不可分解性化合物残留在餐具的后顾之忧； 2）洗涤剂产品配方中含有30%伊利石精粉，洗涤剂易过水，可节约用水。 3）成果产品中主要原料伊利石为富钾矿石，具有改良土壤的性能，产品使用对环境不造成污染； 4）植物蛋白和伊利石对都能给皮肤提供营养，对使用者皮肤具有安全保证性。 对产品开发做了前期工作，前期工作中，已完成确立生产工艺、设备选型提案，可进行规模化生产。