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新型婴幼儿配方乳及配料的开发与应用

专利权人:东北农业大学

母乳化油脂、唾液酸和婴幼儿个性化配方乳等产品针对婴幼儿食品市场单一化的问题,提出个性化营养概念倡导个性化婴幼儿喂养新模式。在国家“十二”科技支撑课题基础,研究开发出母乳化油脂、唾液酸和婴幼儿个性化配方乳粉等产品,与目前国内外现有产品不同,这些产品是以中国人母乳调查为依据,进行符合中国人营养需求的婴幼儿配方食品。目前研制的产品已经在伊利、飞鹤和圣元乳业得到应用,取得很好经济效益和社会效益。 母乳化油脂产业化提高乳品配料生产企业产值;婴幼儿个性化配方设计可及生产实施,可为大中型婴幼儿配方食品生产企业新产品开发

具体了解该成果信息,请致电:13936132249

母乳化油脂、唾液酸和婴幼儿个性化配方乳等产品针对婴幼儿食品市场单一化的问题,提出个性化营养概念倡导个性化婴幼儿喂养新模式。在国家“十二”科技支撑课题基础,研究开发出母乳化油脂、唾液酸和婴幼儿个性化配方乳粉等产品,与目前国内外现有产品不同,这些产品是以中国人母乳调查为依据,进行符合中国人营养需求的婴幼儿配方食品。目前研制的产品已经在伊利、飞鹤和圣元乳业得到应用,取得很好经济效益和社会效益。 母乳化油脂产业化提高乳品配料生产企业产值;婴幼儿个性化配方设计可及生产实施,可为大中型婴幼儿配方食品生产企业新产品开发及产品品质提高奠定基础,提高企业效益。