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农产品及中药材等植物资源高效绿色超细化加工技术

专利权人:济南大学

技术特点:闭路循环,连续运转,单位产量大,劳动强度低;在研磨机高频研磨、强力风机共同作用下,打破物料相互团聚,使得混合充分,均质化程度高;破碎温度低,保护农产品有效成分不被破坏。产品特点:物理加工,无溶剂残留;较大程度地保持了物料原有的生物活性和营养成分,改善了食品的口感;使得食品有很好的固香性、分散性和溶解性,利于营养物质的消化吸收;由于空隙增加,微粉孔腔中容纳一定量的CO2和N2可延长食品保鲜期;原来不能充分吸收或利用的原料被重新利用,节约了资源;加工成的超细粉可按需要配制和深加工成各种功能食品,增加

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技术特点:闭路循环,连续运转,单位产量大,劳动强度低;在研磨机高频研磨、强力风机共同作用下,打破物料相互团聚,使得混合充分,均质化程度高;破碎温度低,保护农产品有效成分不被破坏。产品特点:物理加工,无溶剂残留;较大程度地保持了物料原有的生物活性和营养成分,改善了食品的口感;使得食品有很好的固香性、分散性和溶解性,利于营养物质的消化吸收;由于空隙增加,微粉孔腔中容纳一定量的CO2和N2可延长食品保鲜期;原来不能充分吸收或利用的原料被重新利用,节约了资源;加工成的超细粉可按需要配制和深加工成各种功能食品,增加产品种类,可提高资源利用率。产能40-100kg/小时,一般物料粉碎粒度可达700-1000目,颗粒均匀。超微粉碎设备及配套的前端物料清洗、切分、干燥、粗粉碎及后端的混合、计量包装等设备。 技术成熟,设备成套性好。技术加工对象选择性小,应用范围广,加工产品应用途径广,经济效益显著。