L-缬氨酸是近年受到重视的一种重要的人体必需氨基酸，属于分支链氨基酸的一种，具有多种生理功能，因而广泛应用于医药、食品及饲料等行业。随着人民生活水平的提高，无副作用的氨基酸制剂（结晶氨基酸配制的氨基酸输液和氨基酸口服液）将逐年增加。值得一提的是，随着政府对饲料行业的重视，L-缬氨酸在饲料行业的应用越来越广。本项目根据代谢工程原理定向选育出L-缬氨酸高产菌，开发了精准发酵控制技术及清洁提取生产工艺。技术指标：缬氨酸在200吨生产罐上发酵50小时产酸达75g/L，糖酸转化率28%，技术水平达到国际先进。提取分离技术采用膜分离偶联工业色谱技术代替传统离子交换工艺，产品纯度达到医药级，提取收率大于82%。 目前，世界L-缬氨酸年产量已达25000吨，国内产量为12000吨。L-缬氨酸年需求量达到35000吨，并且市场需求以15%以上的年增长率增加。 目前国内虽然已有生产厂家，但菌株产酸水平低（小于50g/L），生产成本较高，产量较低，远不能满足市场的需求。本项目技术拥有自主产权，菌种产酸性能高，发酵周期短。项目吨产品生产成本为2.8万元，市场售价7.0万元/吨。建议投产年产10000吨L-缬氨酸生产线。世界市场每年新增需求5000吨以上。每吨产品利税总额超过4.2万元，年增利税总额为42000万元。