专利权人:天津科技大学
L-亮氨酸属于分支链氨基酸,是人与动物自身不能合成而必须依赖外源供给的八大必需氨基酸之一,具有多种生理功能,广泛应用于医药、食品及调味剂、动物饲料、农药和化妆品的制造,尤其是在医学研究和治疗中的作用,日益受到重视。本项目根据代谢工程原理定向选育出L-亮氨酸高产菌,开发了精准发酵控制技术及清洁提取生产工艺。技术指标:亮氨酸在200吨生产罐上发酵40小时产酸达45g/L,糖酸转化率20%,技术水平达到国际先进。提取分离技术采用膜分离偶联工业色谱技术代替传统离子交换工艺,产品纯度达到医药级,提取收率大于80%。
具体了解该成果信息,请致电:022-60601251