专利权人：天津科技大学

表面增强拉曼光谱（ SERS ）为基础的试纸条快速检测食品中的肠炎沙门氏菌和单增菌。 SERS 具有痕量无损检测的优点，使用SERS为基础的试纸条不仅可以提高试纸条检测的灵敏度，还可以进行定量检测。实际样品中的单增和沙门检出限均为101 cfu/ml或cfu/g。

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