专利权人：天津科技大学

为了提高益生菌的存活率和益生作用，以乳酸菌和低聚糖构建新型合生元，利用酶促法进行包埋，获得合生元微胶囊。 提高益生菌制品中的活菌数、提高菌体的耐酸性及胆汁的耐受性，使得乳酸菌在肠道中发挥益生作用。 该项目的前期工作包括低聚糖的筛选、低聚糖与不同乳酸菌的配比工作均已完成。

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