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赵仁亮

领域:现代农业 学校:河南农业大学职称:

茶叶加工及功能成分化学...

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教育背景


2005.09—2009.06 信阳师范学院,茶学专业,学士
2009.09—2012.06 湖南农业大学,茶学专业,硕士
2012.09—2016.12 湖南农业大学,茶学专业,博士
 

工作经历

2017.06—至今河南农业大学讲师

项目课题经历


承担主要项目
1. 利用夏秋茶生产特色优质黑茶关键技术研究与产品研发,河南省科技攻关项目,主持
2. 基于UHPLC-QTOF/MS代谢组学技术对“信阳红”茶品质形成机制的研究,河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室开放基金项目,主持
3. 夏秋茶提质增效关键技术研究与示范,河南省县(市)创新引导计划项目,技术主持
4. 黑毛茶安全仓储模型构建及品质调控技术研究,河南农业大学博士启动基金,主持
5. 不同地域茯砖茶发花微生物群落结构及其品质作用的机制,国家自然科学基金面上项目,参与
获奖情况
1. 中国茶叶学会《茶叶科学》(2012-2016)优秀论文评比,三等奖
2. 农业部茶学重点实验室和观测站2015年学术交流会优秀成果poster,三等奖
3. 2016湖南科技创新论坛论文评比,一等奖
4. 第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会论文评比,二等奖
5. 第七批武义县拔尖人才
 

论文、成果、著作等


1. 赵仁亮,吴丹,姜依何,朱旗*, 不同产区加工的茯砖茶中“金花”菌的分离及分子鉴定,湖南农业大学学报(自然科学版),2016, 42(6): 592~600.
2. 赵仁亮, 谭吉慧, 卢秦华, 吴丹, 朱旗*, 茯砖茶发花微生物生物学特性研究, 茶叶科学,2016, 36(2): 160~168.
3. 赵仁亮,吴丹,姜依何,朱旗*, 不同产地黑毛茶加工的茯砖茶香气成分和品质分析, 湖南农业大学学报(自然科学版),2017, 43(5): 551~555.
4. 赵仁亮,胥伟,吴丹,姜依何,朱旗*, 不同地域边销茯砖茶感官特征及香气成分比 较,现代食品科技,2017, 33(10): 217~224.
5. 赵仁亮,胥伟,吴丹,姜依何,朱旗*,黑毛茶不同产区发花对茯砖茶品质的影响,
食品科学,2017, 38(21): 8~14.
6. 赵仁亮,胥伟,吴丹,姜依何,朱旗*, 基于Illumina Miseq技术分析不同地域加工的 茯砖茶中微生物群落多样性,生态学杂志,2017, 36(7): 1865~1876.
7. 胥伟,赵仁亮,姜依何,吴丹,朱旗*, 霉菌浸染黑毛茶的显微观察, 茶叶科学, 2017,   37(3), 237~242.
8. 胥伟,姜依何,吴丹,赵仁亮,朱旗*, 高通量测序研究霉变黑毛茶的真菌多样性, 茶 叶科学, 2017, 37(5), 483~492.
9. 胥伟,赵仁亮,姜依何,吴丹,朱旗*, 湖南黑毛茶等温吸湿模型建立及霉变安全性 研究, 2017-03-03.
10. 第一次品黑茶就上手,参编. 旅游教育出版社, 2017.
 

专利、著作版权等

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