教育背景
1994.9-1998.7：河南职业技术师范学院（现河南科技学院）
2002.9-2005.7：内蒙古农业大学
工作经历
1999.10-2002.8：安阳市畜牧局
2005.7-至今：河南农业大学
项目课题经历
1.主持2016年度河南省重大科技专项子课题：高温肉制品加工关键技术研究及应用
2.主持2015年度河南省自然科学基金：猪血红蛋白在肉糜类食品加工中关键技术研究
3.主持2015年度河南省高校重点资助项目：猪血红蛋白的分离、酶解及其加工特性研究
4.主持2014年度三区科技人才项目
5.主持2011年度河南省教育厅自然科学研究计划项目：传统酱卤肉制品调味技术的研究
6.主持横向联合项目：酱卤禽肉制品品质控制与新产品研发
7.第二2016年度国家自然科学基金：Surfactin灭活肉制品源芽孢的分子机理研究
论文、成果、著作等
发表论文20余篇，其中SCI、EI收录5篇，出版著作8部。
专利、著作版权等
获省科技进步二等奖1项
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