教授,硕士生导师

主持国家自然科学基金青年项目，国家973计划子课题，国家863计划子课题，重庆市技术创新与应用示范（社会民生）项目，重庆市留学人员创业创新支持计划（优秀）等项目10余项 1. 国家自然科学基金项目（青年基金）：β-环糊精协同过渡金属对黄曲霉毒素的超分子组装和识别研究； 2. 国家重点基础研究发展计划（973计划）项目子课题：储粮中重点真菌毒素系列速测产品开发研究； 3. 国家高技术研究发展计划（863计划）子课题：黄曲霉毒素化学增敏技术及其探针构建研究； 4. 重庆市技术创新与应用示范项目：果品真菌毒素快检关键技术和产品的集成和示范应用； 5. 重庆市留学人员创业创新支持计划（优秀）：真菌毒素类食品安全AFB1快检微流控芯片的研发与应用； 6. 河北省食品检验研究院委托项目：核酸适体筛选制备和活性评价的2项国家标准研制方法验证； 7. 基本科研业务费专项资金项目（重点）：黄曲霉毒素B1“三明治型”快速检测光开关研制 8. 基本科研业务费专项资金项目（重点）：柑橘果实真菌毒素的污染分布及检测技术研究； 9. 基本科研业务费专项资金项目（双创）：一种新型高灵敏链格孢霉毒素间接竞争化学发光免疫试剂盒； 10. 基本科研业务费专项资金项目：黄曲霉毒素B1超分子探针构建研究； 11. 基本科研业务费专项资金项目：真菌毒素的高灵敏度检测技术研究； 12. 石柱农业科技综合示范基地科技创新基金: 绿色即食软包装莼菜加工研究；

在相关领域发表学术论文110余篇，其中SCI/EI 收录近30篇 [1] L Ma, T Guo, S Pan, Y Zhang. A fluorescent assay for patulin based on the use of magnetized graphene oxide and DNase I-assisted target recycling amplification. Microchimica Acta. October 2018, 185:487 (IF: 5.705) [2] L Ma, C M Maragos, Y Zhang. Interaction of zearalenone with Bovine Serum Albumin as determined by fluorescence quenching. Mycotoxin Research. 2018, 34: 39-48 (IF:2.854) [3] L Ma, H Yang, M Ma, X Zhang, Y Zhang. Mechanical and structural properties of rabbit skin gelatin films. International Journal of Food properties. 2018, 21(1):1203–1218. (IF:1.845) [4] L Ma*, J Wang, Y Zhang. Probing the characterization of the interaction of Aflatoxins B1 and G1 with calf thymus DNA in Vitro. Toxins. 2017, 9(7)：209. (IF:3.273) [5] J Wang, L Ma*, Y Zhang, T Jiang. Investigation of the interaction of deltamethrin (DM) with human serum albumin by multi-spectroscopic method. Journal of molecular structure. 2017, 1129: 160-168 (IF:2.011) [6] 王嫦嫦, 刘晓雯, 郭婷, 张宇昊, 马良*. 基于还原氧化石墨烯修饰玻碳电极的残留氧化乐果和溴氰菊酯电化学快速检测. 中国食品学报, 2018, 18(1): 233-242 (EI) [7] 蒋黎艳,龚蕾,盖智星,刘雁雨,赵其阳,王成秋,马良*,焦必宁*.人工接种温州蜜柑后链格孢霉毒素的产生及分布规律[J],食品科学，2017.38(8): 241-247. (EI) [8] 钟红，王佳曼，马良*，江涛. 黄曲霉毒素G1与人血清白蛋白结合机理及分子对接[J].食品科学，2017,32（5）：86-91. (EI) [9] 潘姝历, 苏敏, 郭婷, 张宇昊, 马良*. 离子液体-分散液液微萃取快速提取葡萄汁中赭曲霉毒素A. 分析科学学报, 2018, 34(2): 201-204 [10] 张景, 刘晓雯, 郭婷, 马良*，基于MWCNTs-COOH修饰电极的两种杀虫剂的电化学快速检测. 核农学报, 2018, 32(7): 1400-1407. [11] 马良*,钟红,王佳曼,张宇昊. 细交链格孢菌酮酸化学发光酶联免疫吸附分析方法[J]. 分析试验室, 2017, (06):667-670. [12] 钟红，马良*，张宇昊，苏敏，潘姝历 ；细交链格孢菌酮酸间接竞争ELISA检测方法及配套试剂盒的研制 [J].分析科学学报, 2017, 33(2):195-200.

获得国家发明专利6项，国家实用新型专利1项。 ⑴ 国家发明专利：黄曲霉毒素B1的荧光增敏剂及其运用 ZL 201110250548.8 ⑵ 国家发明专利：AFM1荧光增敏剂 ZL 201610036628.6 ⑶ 国家发明专利：即食莼菜的制备方法及其产品 ZL 201210119767.7 ⑷ 国家实用新型专利：一种荧光分光光度计/光谱仪的外接激发光光源支架 ZL 201721889117.5