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孟祥晨

领域:现代农业 学校:东北农业大学职称:教授

乳品科学与技术,食品微生物与生物技术,以及食品发酵。...

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教育背景

· 1989.9-1993.7东北农业大学食品学院,本科/学士 · 1993.9-1996.7东北农业大学食品学院,研究生/硕士 · 1999.9-2002.7东北农业大学食品学院,研究生/博士 · 2002.11-2005.4 黑龙江乳业集团博士后工作站,博士后 · 2005.10-2006.10 爱尔兰UCC大学,访问学者 · 2013.9-2013.11 美国犹他州立大学,高级访问学者

工作经历

项目课题经历

论文、成果、著作等

出版专著和教材近10部,发表学术论文200余篇,其中SCI和EI收录30余篇。

专利、著作版权等

获授权专利10余项,转让科技成果2项
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