教育背景
1999.9-2004.7 东北农业大学食品科学与工程专业获得工学学士学位
(俄罗斯远东国立渔业技术大学留学食品工艺专业获得工学学士学位1999.11-2002.2)
2004.9-2007.6 东北农业大学农产品加工及贮藏工程专业获得工学硕士学位
2007.9-2010.6 东北农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业获得工学博士学位
2011.3-2013.6 东北农业大学国家大豆工程技术研究中心工作站博士后
工作经历
2016.8-至今 山东省高唐蓝山集团总公司博士后工作站进站
2018.9-2019.9 美国康奈尔大学客座教授
项目课题经历
论文、成果、著作等
公开发表论文200余篇,其中SCI检索论文39篇,第一/通讯30篇;作为通讯作者发表题为“Effects of ultrasound on the structure and physical properties of black bean protein isolates”的ESI高被引论文1篇(引用次数位于Agricultural Sciences学术领域同一出版年最优秀论文的前1%),作为通讯作者发表SCI论文最高影响因子为8.456;EI检索论文125篇,第一/通讯53篇;核心期刊论文141篇,第一/通讯57篇;教改论文13篇;出版著作8部,其中包括专著1部(独著)、担任主编3部;
专利、著作版权等
已获得授权专利50项(其中国家发明专利45项,第一发明人16项、第二发明人26项),申请国际专利1项,技术转让发明专利11项。
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