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王中江

领域:现代农业 学校:东北林业大学职称:副教授

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教育背景

2013.9-2017.6 东北农业大学食品科学与工程专业获得博士学位,导师:江连洲 2010.9-2013.7 东北农业大学,食品科学与工程专业获得硕士学位,导师:江连洲 2006.9-2010.7 东北农业大学,食品科学与工程专业获得学士学位

工作经历

项目课题经历

(1)博士在研期间以第一作者或通讯作者身份发表SCI检索论文11篇,其中包括Food Research International、Food Chemistry、LWT - Food Science and Technology等主流期刊,累计影响因子近20,以第一作者发表EI检索论文1篇,以第一作者发表中文核心期刊论文6篇。 (2)第七届国际大豆加工利用会议作口头报告:“Effect of ultrasound treatment on the wet heating Maillard reactioᠦ୔

论文、成果、著作等

博士在研期间以第一作者或通讯作者身份发表SCI检索论文11篇,其中包括Food Research International、Food Chemistry、LWT - Food Science and Technology等主流期刊,累计影响因子近20,以第一作者发表EI检索论文1篇,以第一作者发表中文核心期刊论文6篇。

专利、著作版权等

参与申报发明专利近20项,现已经授权15项。
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