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孟祥晨

领域:现代农业 学校:东北林业大学职称:教授

乳品科学与技术,食品微生物与生物技术,以及食品发酵。...

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教育背景

工作经历

项目课题经历

先后主持、参加国家自然科学基金、教育部创新团队、“863”项目、国家科技支撑、国家教育部、省市等各类课题20余项

论文、成果、著作等

出版专著和教材近10部,发表学术论文200余篇,其中SCI和EI收录30余篇。

专利、著作版权等

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