教育背景
工作经历
主要从事食品科学与工程和微生物代谢工程与应用的教学与科研工作，具有食品科学和分子生物学的教育背景，在南京农业大学攻读博士学位和赴新加坡国立大学访学期间主要从事农产资源的生物高效利用研究。
项目课题经历
主持校级教改项目2项，指导国家级大学生实践创新项目1项、省级大学生实践创新项目1项，发表教改论文5篇，指导校优秀毕业论文1篇。主持国家星火计划（2013GA690132）、省自然科学基金（BK2012249）、省社会发展（BE2011728）及省产学研前瞻性 (BY2013057-03)等省、部级项目4项，主持省教育厅高校科研成果产业化推进（JHB2012-52）、教育厅面上基金（11KJB550005）及市农业创新资金（YKA201002）等项目12项，第三完成人参与省农业支撑项目2项 (BE2008309、BE2010386)，主持横向项目到帐经费30万元
论文、成果、著作等
在国内外学术期刊上发表文章33篇，其中第1作者SCI收录7篇，EI收录3篇。
专利、著作版权等
申请13项国家发明专利，其中第1发明人授权3项
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