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史锋

领域:生物产业 学校:江南大学职称:副教授

长期从事微生物生理生化与代谢工程的研究...

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教育背景

1988-1992 南京大学,生物化学专业,理科学士 1995-1998 无锡轻工大学,食品工程专业,工科硕士 1998-2002 江南大学,食品科学专业,工科博士

工作经历

2003-2005 京都大学(农学学院),食品生物科学系系,博士后

项目课题经历

1、NADH激酶对酿酒酵母线粒体生物氧化和抗氧化系统的调节作用,国基面上项目 2、基于定向进化和定点突变的谷氨酸脱羧酶分子改造研究,SKLF自主科研项目

论文、成果、著作等

1、Combined pretreatment using ozonolysis and ball milling to improve enzymatic saccharification of corn straw. Bioresour Technol, 2015, 179: 444–451. 2、4-Hydroxyisoleucine production of recombinant Corynebacterium glutamicum ssp. lactofermentum under optimal corn steep liquor limitation. Appl Microbiol Biotechnol, 2015, 99(9): 3851-3863.

专利、著作版权等

1、一种可溶性、高取代度磷酸化酵母葡聚糖的制备方法,ZL201410213080.9;一种制备可溶性 酵母葡聚糖的方法,ZL201310483502.X 2、一种随机突变获得的谷氨酸脱羧酶突变体基因及其编码蛋白质和应用,ZL201310438191.5; 一种发酵生产γ-氨基丁酸的方法,ZL201310331785.6
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