1980.09-1984.07 无锡轻工大学发酵工程系本科 1987.09-1989.12 无锡轻工大学发酵工程系硕士研究生 1997.09-2001.07 无锡轻工大学生物工程学院博士研究生

1984.08-1987.08 江苏省食品发酵研究所工作 1990.01-2001.07 无锡轻工大学中央研究所工作 2002.08-至今 江南大学生物工程学院工作

1、项目名称：大宗发酵产品的先进发酵工艺技术 课题名称：谷氨酸发酵高产菌种选育和过程优化控制技术 子课题名称：谷氨酸发酵高产菌种选育及代谢网络研究（2006AA020301-10） 2、项目名称：新一代工业生物技术专题 课题名称：L-缬氨酸高效清洁发酵生产关键技术的研究（2007AA02Z232） 3、梅花集团氨基酸联合开发项目 4、中粮生化赖氨酸联合开发项目 5、韩国希杰CJ氨基酸联合开发项目 6、发酵法生产赖氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、组氨酸等 7、菊芋为生产燃料乙醇和乳酸等

〖著作〗： 氨基酸生产及其应用，主编，中国轻工业出版社，1997 氨基酸发酵工艺学，参编，中国轻工业出版社，2007 现代生物工艺学，参编，华东理工大学出版社，2007 微生物工程，参编（焦瑞身主编），科学出版社，2003 动物氨基酸营养与饲料，参编，化学工业出版社，2007 〖论文〗： (1) Li Y. Feng, Jian Z. Xu(*), and Wei G. Zhang(*), Improved L-leucine production in Corynebacterium glutamicum by optimizing the aminotransferases, Molecules 2018, 23: 2102-2115. (2) Mei Han, Jian Z. Xu(*), Zhen M. Liu, He Qian, and Wei G. Zhang, Co-production of microbial oil and exopolysaccharide by the oleaginous yeast Sporidiobolus pararoseus grown in fed-batch culture, RSC Advance, 2018, 8: 3348-3356. (3) Yan F. Guo，Jian Z. Xu，Mei Han，Wei G. Zhang(*) Generation of mutant threonine dehydratase and its effects on isoleucine synthesis in Corynebacterium glutamicum， World Journal of Microbiology & Biotechnology， 2015，31（9）：1369~1377 (4) Yan F. Guo ，Mei Han，Jian Z. Xu，Wei G. Zhang(*) Analysis of acetohydroxyacid synthase variants from branched-chain amino acids-producing strains and their effects on the synthesis of branched-chain amino acids in Corynebacterium glutamicum， Protein Expression & Purification， 2015， 109（0）：106~112 (5) Yan F. Guo ，Mei Han，Wei L. Yan，Jian Z. Xu，Wei G. Zhang(*)Generation of branched-chain amino acids resistant Corynebacterium glutamicum acetohydroxy acid synthase by site-directed mutagenesis， Biotechnology and Bioprocess Engineering， 2014， 19（3）：456~467 (6) Xiao H. Hou ，Xiang Y. Ge，Yue Zhang，He Qian， Wei G. Zhang(*) L-valine production with minimization of by-products synthesis in Corynebacterium glutamicum and Brevibacterium flavum， Amino Acids， 2012， 43（6）：2301~2311 (7) Xiao H. Hou ，Xiang Y. Ge，Di Wu，He Qian，Wei G. Zhang(*) Improvement of L-valine production at high temperature in Brevibacterium flavum by overexpressing ilvEBNrC genes， Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology， 2011， 39（1）：63~72 (8) Huan M. Liu ， Wei G. Zhang(*) Preliminary study on metabolic regulation and control of L-valine fermentation in a newly screened L-valine producing strain， African Journal of Biotechnology， 2010.5.01， 9（9）：3308~3317 (9) Huan M. Liu ，Xiang Y. Ge，Wei G. Zhang(*) L-valine fermentation by Brevibacterium flavum strain NV246， Asian Journal of Chemistry， 2011， 23（5）：2151~2153 (10) Huan M. Liu ，Xiang Y. Ge，Wei G. Zhang(*) Study on the breeding of L-valine producing mutants (prototroph and auxotroph) and comparison of their properties， Asian Journal of Chemistry， 2011， 23（10）：4483~4485 (11) Mei Han ，Zhi Y. Xu，Chao Du，He Qian，Wei G. Zhang(*) Effects of nitrogen on the lipid and carotenoid accumulation of oleaginous yeast Sporidiobolus pararoseus， Bioprocess and Biosystems Engineering， 2016， 39（9）：1425~1433+18:26

1、用于发酵生产L-缬氨酸的重组DNA、菌株及方法. 授权号：ZL201110138296.X 2、用于发酵生产L-赖氨酸的重组DNA、菌株及其应用. 授权号：ZL201210450748.2 3、一种高产丁二酸的谷氨酸棒杆菌工程菌及其构建方法. 授权号：ZL201310080870.X 4、锁掷酵母菌株及其应用. 授权号：ZL 201010576329.4