教育背景
2010年6月获江南大学食品科学与工程专业学士学位，2016年1月获江南大学食品科学与工程专业博士学位
工作经历
2016年1月至2019年5月任江南大学食品学院助理研究员，2019年5月至今任江南大学食品学院副研究员。
项目课题经历
主持国家自然科学青年基金、江苏省自然科学青年基金、中国博士后基金等6项、参与国家重点研发计划等项目4项；
论文、成果、著作等
在国内外主流学术期刊上发表论文28篇，其中SCI收录 23篇；参编中英文专著4部。
专利、著作版权等
申请国际或国家发明专利13项；
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