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赵建伟

领域:现代农业 学校:江南大学职称:副教授

食品组分与物性,碳水化合物...

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教育背景

博士,制糖工程,江南大学 硕士,粮食、油脂及植物蛋白工程,江南大学 学士,粮食工程,无锡轻工业学院

工作经历

2008.11-2011.10在荷兰瓦赫宁根大学(Wageningen University)食品化学实验室进行国际科研项目合作研究,研究淀粉的分子结构与性质。

项目课题经历

参与“十二五”农村领域国家科技计划课题,公益性行业农业科研专项、国际科技合作交流项目等6项

论文、成果、著作等

专利、著作版权等

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