教育背景
2005.9 - 2009.6 江南大学,食品科学与工程,学士
2009.9 - 2012.3 江南大学,农产品加工及贮藏,硕士
2013.7 - 2017.7 Curtin University,食品科学,博士
工作经历
2017.7 - 至今 江南大学国家工程中心,副教授
项目课题经历
持国家自然科学基金青年项目、中央高校基本科研业务经费、企业横向课题等
论文、成果、著作等
共发表SCI论文25余篇,其中以第一作者或通讯作者身份在Trends in Food Science & Technology、Food Chemistry、Food Research International 、LWT等领域内权威期刊发表论文。
专利、著作版权等
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