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需求分类: 技术需求地区:0联系人:彭雪松
预算: 面议 饮料类
魔芋粉分子量与表观粘度、凝胶性能等的关系研究 研究不同种类、不同产地魔芋粉的分子量对表观粘度、凝胶性能等的影响情况,理清黏度、热可逆胶凝胶强度、热不可逆胶凝胶强度...
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