需求分类: 技术需求地区:0联系人:彭雪松

预算: 面议    农副产品深加工

魔芋粉与蛋白质共混性改善 魔芋粉的特殊性能使其多被应用于素食及肉制品产品中，但魔芋粉由于其自身分子结构的特殊性，与蛋白质结合能力差，作用效果不能最大化。现寻求解决魔芋...

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