名称：提高酪酸菌活菌制剂生产过程中的发酵水平，以提高活菌数和芽孢率。 背景：提高发酵水平一直都是发酵行业长期追求的目标，我公司也一直致力于提高酪酸菌活菌制剂生产过程中的发酵水平。 需解决的主要技术问题：提高酪酸菌活菌制剂生产过程中的发酵水平，以降低生产成本。 拟实现的主要技术目标：进一步提高酪酸菌活菌制剂发酵过程中的活菌数，并使活菌的芽孢率达到95%以上。