1：虾蟹壳生物法提取甲壳素、蛋白、有机钙的核心技术。 2：甲壳素延伸品的深度研发及生产技术。 3：对现有产品的品质进行升级 ＝＝ 1：甲壳素传统生产工艺为化学浸泡法，产生大量污水。且不能回收蛋白及钙，造成极大的环境污染和资源浪费。要求合作单位提供微生物发酵核心配方及生物分离技术，在废弃物虾蟹壳里面分离甲壳素的同时，能回收蛋白及有机钙。且不能产生废水和废渣，做到完全清洁生产。 2：提升甲壳素品质，对甲壳素延伸品进行联合深度研发。