本项目提供一种室温磷光检测苯甲酸的试剂的生产方法，本项目涉及检测苯甲酸的试剂的生产方法。本发明要解决的现有的苯甲酸的检测方法成本高、条件苛刻、样品处理繁琐、选择性差、检测线性范围窄的技术问题。生产方法是：用简便的方法合成1?溴代芘，并把它作为磷光分子探针，用于检测苯甲酸。该检测方法不受其它常见食品添加剂和常见酸的影响，检出限低至0.68μmol/L，可用食品中苯甲酸的检测，如饮料等。