高变性豆粕是由大豆浸油后经高温脱溶后所得。本项目以高变性豆粕为诱导物和主要原料,利用发酵工程、生物下游分离技术和酶学技术,创立了深层培养生产蛹虫草菌丝体与溶栓酶技术体系,确定了深层培养条件,并在100升罐放大成功,而且建立了两种产物的分离工艺,实现了高变性豆粕生物加工蛹虫草菌丝体和纤溶酶的联产。取得4项国家发明专利。获得黑龙江省高校科学技术一等奖(技术发明类)。目前,本成果已处于产业化开发阶段。 项目组可向合作企业提供全套生产技术,包括可适用于工业化生产的技术路线,以及相应的生产工艺及设备技术参数。建设年生产蛹虫草360吨的生产线,总投资:3000万元。生产蛹虫草设备900万元,厂房:900万元;检测系统:125万元;技术费:150万元;流动资金:820万元;不可预见55万元。 本项目年产菌丝体360吨,出厂价40万元/吨,产值1.44亿元,生产成本1500万元,其它成本4320万元,利润8065万元,税515万元。