桑黄是一种珍稀大型药用真菌，素有“森林黄金”之美称。最新医学研究发现,桑黄具有增强机体免疫力、抑制肿瘤细胞生长和转移等功效，尤其是桑黄提取物能提高肝组织中超氧化物歧化酶活性，降低血清转氨酶水平，具有显著的保肝、护肝、抗肝纤维化作用。日韩等国将桑黄子实体制成微粉胶囊，用于治疗脂肪肝以及病毒性肝炎引起的肝硬化，其疗效十分显著。病毒性肝炎是我国最主要的传染病之一,据推算，全国大概有超过1亿的乙肝感染者，发展桑黄产业对于提高我国国民健康生活水平具有重要意义。近年来，国内外市场对桑黄需求量不断增大,但是桑黄子实体市场供应量很少，供求矛盾突出。本项目在江苏省科技厅农业科技支撑计划的连续资助下，历经5年时间研发试验，筛选获得了适合工厂化栽培的优质桑黄种质资源，并已实现了桑黄工厂化周年栽培生产。现寻求具有保健食品营销渠道和开发经验的企事业单位合作。