毛米糠油的酸价通常很高，一般为15至35个酸价，高者达40至70个酸价。如此特点的毛油，采用普通传统的化学精炼法已难于达到油脂生产加工的经济要求。采用新技术精炼脱酸，可得到富含谷维素的高活性营养米糠油，而且获得的混合脂肪酸副产品直接用于制备脂肪酸甲酯（或生物柴油）。该工艺避免了油脂高温产生新的有害物质，并大大减轻了因化学精炼法对环境产生的污染。成果类型：专利、鉴定成果成果形式：新技术、新产品技术指标：产品质量符合相应国家标准；谷维素含量大于10000ppm。