我国是一个畜牧业大国，禽流感、猪繁殖与呼吸综合症和猪瘟等疾病给养殖业造成了重大损失。在国家自然科学基金等6个课题支持下，佛山科学技术学院、华南农业大学和上海安晶生物科技有限公司三个单位从2001年开始研究三肽囊素、胸腺素α、胸腺九肽、鸡β-防御素-1与鸭β防御素-2等5种生物活性肽的生产工艺、活性及机理，并将它们作为疫苗佐剂和饲料添加剂在养猪和养鸡生产中进行了应用，产生了1亿元的经济效益。本成果采用叠氮与活化酯组合液相合成法以及酶促合成法制备三肽囊素的工艺，该工艺适合规模化生产，成本低廉，并能保持其生物学活性；采用酵母发酵法生产的抗菌肽β-防御素可作为饲料添加剂进行使用，可提高动物生产性能和免疫功能。可部分替代抗生素，提高动物性食品安全性。 本成果先后获得7件国家发明专利、广东省农业技术推广奖二等奖，佛山市科学技术奖一等奖1项、三等奖2项，发表研究论文24篇。