近几年因冬枣品质下降、农残超标导致产业萎缩，严重影响了滨州作为“中国枣乡”、“中国冬枣之乡”的品牌声誉，也威胁枣树资源的保护利用。枣树因其结果早、易整形和干性强等特点，适合篱壁形栽培，单株为高纺锤或超纺锤形，支架栽培，行间生草，树下覆膜，果实套袋。新型枣园可改善光合生态、土壤生态、区域环境生态和病虫害防治环境。套袋和覆膜技术能有效提高冬枣综合品质、降低农残和改善土壤质量。以近5年在沾化区古城镇耿志忠和孙观朋等枣农的果园进行的套袋、覆膜、生草试验为例，每亩年有机肥和农药费用1000元，果袋及套袋人工费2160元，地膜500元，人工及其他费用2000元。亩产2000斤，每斤60元，亩年纯收入10万元以上，收益是传统栽培模式的10倍多。