本发明公开了一种提高反当动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其步骤为将晒干的油菜秸秆和新鲜的皇竹草切短至,按的重量比例搭配混合均匀按每千克步骤获得的混合物加入的乳酸粪肠球菌复合菌菌液,混合混匀将步骤获得的混合物装填入青贮窖或青贮塔中,压实、密封,发酵天后开窖,获得油菜秸秆饲料。本发明加工方法简单,经过加工的饲料值偏酸性且洗涤纤维含量下降,粗蛋白比例增加,提高了饲料的营养价值,改善饲料的可消化性,促进了饲料在动物体内的消化和利用。