行业分类:海洋科学与工程地区:0联系人:马永生

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目前冰鲜海胆加工工艺中广泛使用明矾作为脱水固形剂，但铝的残留会给人体健康带来潜在危害，国家食品添加剂使用标准明确规定明矾不得用于海胆加工，这给冰鲜海胆加工工艺带来挑战...

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