大连地区是我国水产品加工的重要基地，每年水产品加工总量约为120万吨，存在加工副产物的利用率不高，以作为饲料为主价值低、废弃污染和资源浪费等问题。本成果以大连生产的鱼皮为原料，制备大分子水不溶胶原蛋白，通过与聚乙烯醇、壳聚糖等交联聚合生成医用创伤修复材料。该产品具有成本低廉、无毒性、良好生物相容性、低抗原性的特点，在止血材料和创伤修复等方面有着广泛的应用。成果主要包括以下几个方面：1）原材料与处理技术。包括原料的有机酸浓度、浸泡时间、温度条件等，以及鱼皮的真表皮分离技术等；2）胶原蛋白的酸促溶挤压分离技术。筛选有机酸溶解胶原蛋白的最适条件，优化挤压设备的技术参数，除杂条件等；3）胶原蛋白的纯化技术。采用多次酸溶及中和沉淀去除非胶原杂质；4）优化基于胶原蛋白、壳聚糖、海藻酸钠的交联技术。胶原基料与氨基葡萄糖基料的乙二醛、京尼平以及丙二酸的交联条件，对交联产物的成膜、止血、促进伤口愈合的特性；5） 建立工业规模化示范生产线。系统集成鱼皮酸浸泡脱表皮与胶原蛋白挤压设备，胶原蛋白的析出和流水清洗去除杂质生产设施，用于交联反应的反应釜。