针对木耳制菌污染率高，生物学转化率低，耳片质量欠佳、木材资源耗费严重等问题。通过创新技术的开发和应用，改良了菌种生产方法，建立了棚室挂袋木耳人工栽培新模式，获得了替代原料新配方，进而降低了菌种污染率、提高了木耳菌种的生产效率、缩短了菌丝生长时间、提高了生物学转化率和品质、增加了单位面积木耳产量、节约了木材资源。 采用棚室挂袋栽培方式后每万袋可产新鲜木耳502kg，如用传统地栽模式每万袋仅产新鲜木耳423kg，在产量上有显著提高；在经济效益方面，地栽方式每万袋可创造经济效益3.807万元，挂袋方式每万袋则可创造经济效益4.218万元。因此，该技术具有继续推广的良好前景。