完成人简介：范代娣教授，主要从事重组蛋白质工程、生物医学材料、高密度发酵工程及其应用开发等研究。主持完成了国家高技术产业化示范工程、国家“863”计划、3项国家自然科学基金、国家十五重大攻关、国家科技部创新基金项目、国家火炬计划、国家重点新产品计划等40多项科研项目。在国内外学术刊物上发表论文近200篇，其中SCI论文50多篇，出版专著4部，申请15件发明专利（已授权3件），获得陕西省科学技术一、二等奖各1项，三等奖2项，荣获“全国‘三八’红旗手”称号、获“第二届中国青年女科学家奖”提名奖、入选第二届国家七部委“新世纪百千万工程国家级人选”等12项省部级以上荣誉及奖励。成果内容：补钙剂为有机活性钙，系采用基因工程技术经过高密度发酵的重组类人胶原蛋白为母体，经磷酸化修饰后，以钙为配体，完成了类人胶原蛋白钙复合物的制备工艺及功能开发研究。成果优势及用途：选择磷酸化作为修饰方法主要优势有：第一，磷酸化修饰后会增加胶原蛋白的电负性，更容易与钙离子结合，结合量更高。第二，体内的钙主要以磷酸钙的形式存在，给蛋白引入磷酸根更有益于钙的补充。第三，蛋白和磷酸同时摄入对钙的补充更加有优势。类人胶原蛋白钙复合物因为其与钙的结合位点的特殊性，使其对钙呈一种保护的状态，不会与体内的某些物质发生反应生成不溶的物质，因此这种补钙剂更加安全。另外由于本产品被人体消化后将钙离子释放到体内是个缓慢的过程，这与骨钙的形成速度极为相似，极大的提高了补钙剂的生物利用度。并且本产品引入了蛋白和磷酸根与骨中的成分更加接近，对身体的刺激比较小，不会对身体造成过多的负担，是一种适合绝大部分人群的安全高效补钙剂。