维生素H在全球医药化工等行业广泛应用，是2000年前我国唯一不能生产的天然维生素，长期依赖进口。瑞士罗氏公司近半个世纪垄断的化学拆分生产技术，光学收率仅38%。因此开发超越罗氏技术的生产工艺是国际公认的挑战性难题。陈芬儿院士针对我国维生素H生产技术长期空白产品依赖进口局面，创造性的以工业废弃物氯霉胺为立体模板，运用计算机模拟和非随机筛选，发现了一类选择性优异的新型氯霉胺催化剂和与此配套的高立体选择性醇解技术。与拆分技术比较，光学收率高达99%、原子经济性好、成本低，从而解决了维生素H立体化学构建难题。陈芬儿院士还利用工程放大时发现的非对称放大效应，简化了催化剂制备、分离回收过程，大幅度降低设备投入及物耗能耗。而且，由于陈芬儿院士在该工艺开发取得的创造性成就，瑞士罗氏（现DSM）主动出资3600万元建立复旦-DSM联合实验室，他也被聘为该公司首位华人技术顾问。该工艺成功开发突破国外技术垄断，淘汰了罗氏工艺，在国际上首创了催化立体选择性维生素H生产新工艺并建成3条生产线，从投产起国外企业全部停产转从我国进口。日本过程化学会主席盐入孝之教授主编的《Pharm. Proc. Chem.》评价该工艺是“维生素H生产技术重大突破”；国家发改委主办《中国产业》评述该工艺“打破了西方大公司长期在维生素H合成工艺上的领先地位，牢牢确立了我国在国际市场的定价权”。