本发明公开了一种高效除磷多孔性颗粒吸附剂的制备方法，包括1）、原料准备：以白云石粘土和蒙脱石粘土为原料；2）、造粒铸型：在白云石粘土和蒙脱石粘土原料中加入水及可溶性淀粉和Al2(SO4)3充分搅拌均匀、造粒铸型并干燥；和3）、焙烧步骤。本发明生产工艺简单，生产成本低廉，且生产过程无有害气体及污水产生。制备的吸附剂对水体磷有高度亲合性，吸附效率高，不会对水体及水生生物产生毒害，且使用后便于从水体中移出。本发明制备的吸附剂在含磷水体除磷方面具有广泛适用性，可用于来自工业废水、生活污水、农田径流以及其它自然水体的除磷。