运用微生物高通量发酵技术、活性产物高效表达、优化配伍集成的生化与分子生物学技术,利用具有自主知识产权的海洋真菌和虫生真菌为本源,结合中西医药理论及多学科优势,形成该技术体系。该技术克服了虫生真菌遗传不稳定、成品率低等生产难题,并实现了多向培育。具有国际领先的技术水平和历经多年生产实践的成熟度。其产品包括真菌抗肿瘤药物原料生产、精细化工、功能食品、功能饮品等,具备综合性、全质化的产业链。目前已开发产品有虫草复合体、虫草菌丝粉、虫草子实体等药用原料以及虫草寡糖酒、优配虫草胶囊、虫草含片、虫草红茶等保健品。优势与特色: (1)基于激活特异性因子感染的寄主虫草栽培关键技术完成了蛹虫草规模化(技术)、示范生产线,并达到产业化规模,其寄主感染率和子实体发生率高于90%(感染率提高50%),生长周期45天,为已有报道(感染成熟50天,子座生长成熟至80天)的1/3,大大提高了生产效率。(2)特异性活性成分的表达(产物),其主要营养成分与药用成分均与野生虫草的含量相当甚至更高,虫草素含量为虫草干重的0.35%,核苷类含量比冬虫夏草高30%,获得两种新型活性成分。(3)产品采用子座与子实体分离加工技术,分别进行超低温干燥、超微粉碎等技术突破壁膜、直取精髓的虫草细胞级微粉,精制压片形成双层片,上层为子座虫草素富集层呈橘红色,下层为菌核(“虫”的部分)多糖富集层呈黄褐色。实现“虫”与“草”的有效结合,药效同步发挥,还原虫草本质,活性成分可检测。